候啊?”
“id299803:诶呀!那我得去给姜姜投票啊,要是分到了偏僻的地方,就不好了!”
“唐汤糖:我也要!等不到直播结束了,我这就去投票去!”
“烂烂v:有谁通报一下投票结果么?不想切出直播界面啊!”
“id293821:我回来了,投票才开始不到一个小时。姜姜现在只有三千票,第一名是向家,有五万多的,可怕……”
“白白:诶呀,这让人多不好意思……”
“id293810:楼上的,你好像马甲掉了。[双眼皮表情]”
“没事的,我不在意的。也欢迎大家给我去投票,谢谢大家。但这时候还是看我做吃的吧!这次要做的美食中有一道程序是之前没有提及过的,还希望大家可以熟悉熟悉。”
姜阮失笑,他都没想起投票这一茬,被这么一提,心下也担心起来。但毕竟还在直播,只好不露声色地把观众关注点都吸引回来。
手下动作丝毫没有放缓,把盐水中吐好砂的花甲捞出,放在一旁的大盆中。鱿鱼给细细洗净,切了长短均匀的圈。大虾去掉虾头虾线,料酒和盐腌一腌。葱姜切丝,顺顺当当地摆在案台刀边上。
当所有人以为他食材都处理好了,姜阮就捞起一旁貌似要被扔掉的虾头,热锅倒油,中火放姜,虾头一下去,用铲子煸出虾黄,一直到油发红发亮咕嘟嘟冒着泡时,关火把虾头捞出倒掉,小心地往红亮的虾油倒入调料,让锅里变成了鲜香的虾酱。
趁着油酱还热乎,鲜虾和花甲都入锅翻炒,待虾壳发红、花甲开口。鱿鱼柔韧发白时,便给捞出来放在一边待用。锅里则再冲水,盖上锅盖开大火力。
“白白:天哪!贼特么香!我要受不了了!”
“晕飞船的老攻:说脏话?”
“向远v:……”
“白白:……”
“id2398710:姜姜炒食材的时候我就想说了,真的香得不行啊!”
“id3281022:特别是炒那个红红油的时候!完全没有了刚开始的些许腥味,那种惊艳的感觉,真是现在还留在鼻腔里!”
“胖子哥哥:现在放水,是要煮面吗?然后刚才炒出来的食材,就是放在面条上面的?”
“id2998201:我觉得是,赌姜姜男神一根手指。”
“id7618301:你赌不起的!”
“直播站小管家v:用户大江大河打赏50000星际币,谢谢支持!”
“id123840328:我的妈呀,这才是有资格拥有姜姜男神一根手指的土豪粉。”
“谢谢打赏,下次不要再打这么多啊。我钱够花的,真的。”姜阮不好意思地笑笑,这个叫大江大河的用户,怎么每次都打赏上万的星际币啊?
会不会是条件好的人家里,还未通人事的小孩子?要是在不懂货币价值的情况下,打赏这么多,那他就是罪过了……
得找个机会私聊一下,确认一下情况……
姜阮心电疾闪,表面上却没有显露出什么神情。看着面前锅里汤水开始有沸腾的趋势,便躬身往冷藏柜里掏出事先制作好的面条。在手里抖散了一会儿,揭开了从边缝冒着蒸汽的锅盖。
只见锅盖抬起,雾白色的水蒸气肆意而出,带着香浓透鲜的海鲜特有的味道扑鼻而来。姜阮闭着眼深吸一口气,闻着味道差不多了,便把面条画着圆淌入锅中。筋白的面条没入酱红色的汤汁中,转瞬间染上了海鲜的色彩。
煮面的时间很短,姜阮知道慕泽析不爱吃很软烂的面条,便刻意掌握着烹煮的火候和时间,在面条将熟未熟的状态捞上来,团在两个敞口素白碗里。
一边碗里各淋上煮面的浓汤,让汤堪堪浸没面顶端。把提前煮好的鲜虾摆在碗面上的一侧,另一边堆叠上好几个鱿鱼圈。开了口的花甲则任由其沉没在汤汁中,只露出深青色的凹凸弧线的壳边。
姜阮看着总觉得少了什么,看着另一边还热着的锅,顿时反应过来。夹了几根嫩绿的青菜叶子,以及未去皮的黄瓜片作为汤面作为点缀。
还有才煮熟的鸡蛋,给小心拨开,没有一个表面破损。横刀一笔,露出内里还有点带着溏心的蛋黄。两指夹着搁在面上,满意地点了点头。
“海鲜面没有别的讲究,看着这两碗,你们就可以很清晰明白。第一个要点是,汤底滋味足够!第二个要点就是,上面的浇头一定不能少,不然家人吃不饱!”
“id329823:只有我注意到最后一句了么?家里人吃不饱?”
“id281298:赌上我毕生的节操!这饭量!姜姜男神的家人一定是个男的!还是个爱吃半生不熟的蛋的男人!”
“白白:还是那个不爱吃香菜的男人?[冷漠]”
“胖子哥哥:这是实锤了么?白白不是见过姜姜真人么?再爆料一点啊?”
“白白:我只是猜测啊,不确定的。[慌忙摆手]”
“啊?”姜阮看着弹幕区对这个话题的热烈探讨,干巴巴地发出一个单音。
但这个简单的单音,让大家都停下了刷屏,仿佛是等着姜阮的回复。
“是这样的,确实是有这么一个人。但是现在还不方便让大家知道,要不等我事业有成,带着他来给大家认认?”姜阮笑着侧身,探到镜头外抽筷子,意外地发现慕泽析站在了厨房门口,头发还凌乱地翘着,抱住手臂笑得饶有兴致。
“你笑成这样子干什么啊?”
既然大家都知道了有这么个人,姜阮也不藏着掖