由于怀石料理沿袭禅宗思想发展而成，也因此得来“净心料理”之美谓。

田中秋可以理解这道料理确实是能称得上是日式料理，而且这东西在外面也被传成了日本料理的神髓，确实是高端大气上档次的东西，但是放在这里真的合适吗？