啊?”米红豆觉得他应该是早就走了,不然今天看到厨房外面的姜凌凌,应该觉得眼熟才对。
“十点啊。我可是大厨,大厨你知道不,就是这个饭店最厉害的厨师之二!”瘦厨子一脸莫名的骄傲,“我只需要早上九十点来,晚上十点搞完晚餐那场,就能走啦。诶,那两千块买鸡肉卷的事儿,可不是我骗你啊。那都是值班的人,在微信群里直播的。我就算不在现场,也知道得可清楚了呢!”
鸡肉炖了一会儿,撇沫之后用高压锅压过,牛肉同理。米红豆挨个打开了鸡汤锅,牛肉土豆锅和栗子焖鸡锅看了一眼,又用筷子戳了戳,确定它们都差不多好了。那接下来,把不复杂的鸡茸粟米汤煮起来,接着就把鸡腿肉和青鱼复炸第二次,调个味,就好了。剩下的蛋炒饭……米红豆摸了摸盛着白米饭的盘子底,估计粟米汤做好,米饭也能冷了,虽然不隔夜……但是是刻意做得硬了些的,一会儿炒出来,口感应该也不会差。
米红豆一边查看着菜肴进度,一边想着似乎这顿饭,汤汤水水多了些,不过再想想,这天气越来越冷了,多喝点汤水,也挺好的。这么看着看着,想着想着,米红豆就把还在一边等着自己解答问题的瘦厨子,给忘了。
“诶……”瘦厨子见米红豆兜兜转转的,戳戳这个,尝尝那个,一点儿要解答自己疑惑的样子都没有,不免有些着急了。咋不聊聊呢,不是白瞎了我之前说了那么多故事嘛……
米红豆看了一圈儿,对菜肴进度挺满意,准备洗洗粟米,开始熬鸡茸粟米羹了,就看着瘦厨子站在水池边,一脸纠结地看着自己。好吧,之前的谈话,米红豆记起来了。
“你们的新老板,就是之前送我们来厨房,站在门口没进来的那个姑娘。”米红豆指了指厨房门,然后想了想接着说,“如果我没猜错……昨天来买鸡肉卷的那个姑娘,十有八九……也是她。哦,就是你说她人傻钱多速来的那个。”嗯,如果是甩出一把钱的话,这么霸气侧漏……应该不是小助理干的,必须得是姜凌凌本人吧。
(**)……瘦厨子的嘴,瞬间变成了一个o字型。自己早该猜到的啊,同样是那么突如其来,同样是甩钱,好吧……原来自己的新老板是这么个风格吗?为什么竟觉得萌萌的……
瘦厨子好不容易消化了,之前站在厨房门口没进来的,下半张脸像木乃伊一样糊满了白色布片(纸张)的年轻姑娘,就是自己随随便便就能各种甩钱的土豪新老板。哦,人傻钱多速来什么的……不是自己说的……瘦厨子正色脸。
“那……那……”瘦厨子有些纠结地绕着米红豆打转。
“你挡着我了……”米红豆灵活地把差点被瘦厨子碰歪的锅子给掰正了,“那什么?”
“我是说哈,我是说,那个替新老板传话的人说的,中午会来个特别特别厉害,烧菜特别特别好吃的人,是你吧?”瘦厨子墨迹了半天,结果还回到了原来的问题上。
米红豆指了指墙上快跑到一点的时钟,又圈了一下那些个正噗嘟噗嘟冒着热气的锅子:“我呢,不厉害,烧菜也没特别好吃。不过都这个点儿了,这里还就我一个做饭的,大概,就是我了吧。”被姜凌凌夸,真是一点儿成就感都没有……米红豆偷偷瞄了纪珺心一眼,哟,不在玩胡萝卜兔了,在按手机了,突然有点儿忧伤怎么破。
其实不用再问一遍,瘦厨子也觉得米红豆就是新老板为其清空后厨的人。“可是,事情是这样的啊。我和老张啊……”瘦厨子说着,指了指自己和一直黑着脸蹲厨房角落的胖厨子,“我们俩,在这家饭店刚做起来的时候,就跟着旧老板的,也算是这饭店的老臣子了。这后厨,就是我俩说了算。这都五六年了,我俩关系好,也没分个一把手二把手啥的,反正后厨我俩最大呗。可今儿早上,还是那个替新老板传话的人,让除了我和老张以外的人,都去休息了,就留下了我和老张。我们一开始,还以为他是想炒了我们呢。结果当然没有,他安排了我们去准备一些食材,然后留下来,给一个特别厉害,烧菜特别好吃的人打下手。本来吧,我跟老张就有点儿不乐意。这厨房里,那什么准备食材啊,洗洗切切啊,不都是那些新来的小工啊,学徒啊干的么。我俩当大厨都好几年了,让我俩干这个,不是有点儿欺负人么。可是想想吧,哎,新老板,下马威,咱们也就忍一次得了。可后来那人说了一件事儿,我俩听着就不对了哈。那人的意思,是新老板觉得我们原来的后厨管理太过混乱。啥叫太过混乱啊,说白了,就是管事儿的不行。那不就是说我跟老张不行呗。听那传话的意思,新老板应该是要在后厨这块,弄个叫啥,叫厨师长还是行政总厨的职位,哎我也弄不清。咱们都是从小饭店一起做起来的,哪里懂那么多的名堂。不过,我跟老张一想啊,嘿,前面让我们俩大厨给人打下手,后面就说要弄个大厨以上的职位,不就是找个人压着我们么。”说着,瘦厨子不好意思地笑了笑,“所以,你真的不是新老板空降来管我们后厨的厨房头儿吗?”
“真的不是……”米红豆诚恳地摇头,在看到瘦厨子笑着点头却依旧带着点儿怀疑的模样,简直恨不得把心剖给他看。谁要在饭点当厨子烧饭给全人类吃啊,她只想做给一个人吃好吗?
米红豆都这么说了,瘦厨子倒是很想相信她……