练”

当下苏云东和少岚坐在桌边，迎来的第一道菜便是那有名的一封书，腊肉丝。少岚一见这菜上来就笑了：“好东西，若不是它，我还不得识姐姐手艺呢”

苏云东自是不解，看看子规，对方只是笑而不答，又转身继续去忙下一道了，苏云东主便只请教少岚：“祁二爷，这是怎么个来历？”

少岚边吃边对苏云东细述，当日子规如何凭了这道菜，受到安老爷和安大*奶赏识，方得机会日后离开这大厨房，提拔进拢香院去。

苏云东一字一字，细细听着，听到最后，心里长叹一口气，五味陈杂，有紧张过后的宽慰与赞赏，亦有不少心疼和酸楚，当年世家之女，如今厨下为奴，也不知，被提起那大*奶地界，是祸是福？更不知，跟在这纨绔公子身边，是何样命运安排？

“子规，这蛋打好了，依你说的，用长竹筷同一方向急打了二百下，找得我手就快断了”听到小螺子的抱怨，子规笑着接过里面装着，已是涨得如云似雾的蛋液大碗来，口里亦道：“好，听见这声音，我才觉得，我是真正又回到这里了。”

小螺子听了也笑：“那还用说？少了我小螺子，这大厨房是一天不能成事的，老宋，你说是不是？”

宋妈妈啐了一口道：“好个不中捆的豆芽菜，越发是没了规矩了，我看是一天不骂你，这里才真是不能成事。”

子规笑不可抑，又见灶上火力正旺，那铜锅亦已烧得发红，当下顾不上别的，先将葱姜爆香拣出，再将猪油，虾酱，肥三瘦七，已切成小丁的上好雪舫蒋腿，一起倒入已被爆香的热油之中，最后 ，则是那害小螺子手短筋裂，嘴里直叫苦的蛋液。下锅去也不过顷刻，那蛋随即涨上来涨得老高，子规一盖子压上，只听里面叽叽直响，再闻那香气，那真是隔得老远都能绕进鼻子里。少岚立刻便叫：“什么东西？快端上来，这好大香气”

子规亦不多话，知道这东西是要热到烫嘴入口最为美味，当下便用火钳子夹起铜锅，飞快地就放到了桌上，苏云东与少岚的面前。

少岚见这架势，哪里还能等得？火急火燎地，嘴里直叫将盖子揭开，子规得意之极，伸手打开，一汪圆月，油光金黄，鲜腴柔美，蛋香散馥。

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第十章 兴来今日尽君欢

第十章 兴来今日尽君欢

却说子规先挑出容易快速的菜来做，一锅涨蛋，将少岚的馋虫勾了上来，当下自不待多言，拿起勺子就是一口。

入嘴当时，少岚随即被烫得大叫一声，却依旧将嘴包着，舍不得将那里面的宝贝吐出来，连呵几口气，忍着热气，总算将它吞下肚里去。一待嘴里有空，少岚立刻开始说话：“子规，这是什么来头鸡蛋做出来的菜我也算吃过不少，这些简单美味的，倒还真是头一回呢可惜刚才太过烫嘴，没品出什么味儿来就下肚了，不过无妨，我再来一口就是”

苏云东笑着望向子规，子规也正看着他，东哥哥，你是知道的对不对？这原是我楚家一道好菜，父亲总玩笑叫它一lún_dà月，由母亲亲自下厨，挑拣精料，拿捏火候，虽则简单，出来就是美味，她和钟儿每人分得小小莲子碗一碗，都叫美味，亦是吃得精光。

如今再说起这事来，子规倒是只觉得好笑，当年家中什么山珍海味没有？什么美食佳肴她没尝过？可到了如今，她就只记得这一味菜，想来总是因母亲亲自下厨的缘故，难得 ，而珍贵，带着亲情的东西，总是不会被岁月时光轻轻抹去，因其柔软却是坚韧的内核，外力终难以摧毁。

有了上次烫口的教训，少岚这下小心多了，自己提手将那小瓷勺放在嘴边，吹了又吹。平时他哪里做过这种事？富家公子，身边总有一众丫鬟围着，他只管衣来伸手，饭来张口就是。今日要劳其亲自动嘴来吹，简直有违其一惯做派。不过不要紧，这少爷是将玩字放在头面的，这会子有了子规面前做菜，苏云东身边做伴，就要他亲自下地去摘菜，他也是心甘情愿的。

“哦，好吃，好香，子规，你真聪明，怎么想到这个法子的？这蛋吃到嘴里，一化就没了，火腿也好，一点牙力不费，哎我爹爹要是知道有这种好物，一定爱不释口，你知道，他老人家年龄大了，牙口已弱。”少岚这口品出真味来了，自是赞叹，却又将孝心勾出来了。

子规笑笑，看来这菜，就是带有亲情的意味，各人吃出来的，除了美味，还就是亲人的思念。不过祁家老爷？她在心里摇摇头，你配吃这好菜吗？当年之事，你是不是也该算上一份？想到这里，她本是平静看着少岚的眼神