分卷阅读57  农门青云路

关灯 护眼 舒适     字体:

上一章 目录 下一章 繁体版

亲爱的书友,您现在访问的是转码页面,会导致更新不及时及无法正常下载,请访问真实地址:http://m.ifushu.cc/66984/57.html

下的几十个核桃。

一般农家这些东西很常见,红豆黄豆串在种苞米地里,种在两排苞米中间。

锄草时一并就打理了,不影响苞米收成。

豌豆秋季下种,在黄豆红豆和苞米收了之后,春天收获。

去年的豌豆最近刚收起来,还没从豆荚上打下来,好在去年秋天下种之后,还余下十来斤。

核桃树是多年生乔木,栽下去只要它不死,根茎扎得很深,可以长到几人合抱粗细,不用刻意管它,每年都会结果。

李老汉家的核桃树是父辈传下来的,一共三棵核桃树,李老汉只分到一棵。

当年分家后,李老汉一气之下栽种了许多株,可惜只活下来一半,而且这么些年都还没有结果。

每年只能从分到的那棵树上打下一些核桃,大部分都拿去换了钱,留下二十余个以备不时之需。

这些都是做点心要用上的,点心做起来也不算困难,只是做前准备时间很长。

豌豆用院子里的石磨粗略的碾过,去了皮,提前一夜用水泡很长时间,完全泡发。

黄豆要磨粉炒熟,红豆烧火煮的稀烂,碾成泥加饴糖和油炒作豆沙备用。

以至于冬青今夜就叫上翠枝二人,准备这些耗时很长的材料。

还好黄豆面和豌豆瓣可以一次多磨一些,搁得住,下次就省了这一步。

万事开头难,瑾瑜今夜没有念书写字,而是在院子里跟大狗一起拉石磨。

冬青仔细告诉瑾瑜要求,黄豆面要很细,豌豆瓣只需要随便压碎,能去皮就成。

瑾瑜应下后冬青就进了灶屋,把红豆放在火上煮着。

一边烧着火,一边与翠枝王氏一起,把核桃从核桃壳里敲出来,将核桃仁、花生、芝麻分别炒熟。

香味从灶屋飘出去,大狗扯着嗓子喊,“翠枝,你们做的什么点心?怎么这么香?”

冬青手上翻炒动作不停,好笑道:“大哥,我们还没开始做点心呢。”

大狗拉着石磨,喘了几口粗气,“还没做就这么香啊?那做好了得香成什么样儿?”

第27章 拥眠

直到亥时末,几人才将各种原料备好。

花生核桃仁芝麻炒香, 豌豆去皮浸泡, 红豆已经变成了一大碗干香甜蜜的豆沙。

黄豆磨成粉末, 红枣去核加糖做成枣泥。

一众人一行做一行吞口水, 这些东西经过炒制, 香味十分浓郁, 止不住的往鼻孔里钻。

冬青挖一勺豆沙出来,一人递了一双筷子,“来,尝尝行不行。”

每人吃一口,勺里见了底。

入口沙软,后满口红豆的清香与饴糖的甜,众人意犹未尽。

李老汉一拍大腿, “行!特别行!原来红豆还能这么吃!”

他们留着红豆都是用来做菜, 加水煮烂,和着酸菜煨来吃,或是加茴香炒着吃。

冬青一笑,“那我们歇息吧,已经准备得差不多,明日可以直接上手做。”

旁的明天现做比较好, 而且夜太深,也是时候该歇息了。

瑾瑜在一旁看着冬青, 不自觉的跟着笑。

冬青眉目如画, 那满脸欣慰笑意, 又添几分风华。

“走吧。”

瑾瑜抑制不住的想触碰冬青,便上前握住冬青柔软的手,牵起往卧房去。

冬青没有挣脱,低着头,从其他人跟前路过,任由瑾瑜牵她回房。

暗自叨咕自己,跟瑾瑜待久了,脸皮都厚了不少呢,竟当着家里所有人牵手回屋。

次日,所有人都起了个大早。

李老汉叫上大狗和瑾瑜下地,把冬青翠枝王氏三人留在了家里,做点心和准备饭食。

冬青先告诉翠枝和王氏,今天要做的分别是把糯米泡两个时辰,隔水蒸熟;取一些面粉放在盘子里,不加任何东西,盖上干纱布隔水干蒸;后再把泡发的豌豆瓣儿煮上。

糯米粉加水调制面糊,隔水蒸熟待用;黄豆面需炒熟至金黄,花生核桃仁芝麻碾碎拌和蔗糖做馅儿。

翠枝


分卷阅读57(1/1),点击下一页继续阅读。

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一章 TXT下载