分卷阅读371  美食博主在八零

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一句话没辩驳就点头答应了。

回头苏雅给自己定调料的那家店打了电话, 让他们寄来了几袋淡奶油,还有食用色素和各种制作蛋糕用的原料。

她先做了芒果千层蛋糕, 鸡蛋加糖搅拌,倒入过筛的面粉拌匀, 再加入融化的黄油和牛奶。搅拌均匀后筛了三次, 把里面细小的颗粒都筛了出来,再放置半小时, 让所有的材料充分融合,煎出来的皮比较细腻有韧性。

先用平底锅做千层皮,摊好一张,平底锅要离火放凉, 再煎下一张。煎千层皮虽然麻烦, 好在不用翻面, 只等皮冒泡就可以,全部做好后放凉,用瓷碗把周边多余的不规则的皮削掉。

然后铺一张千层皮, 把加糖打发好的奶油均匀的抹一层, 放上切好的芒果粒。然后就一层面皮,一层奶油, 一层芒果粒, 一个蛋糕用了十三张面皮。做出来的芒果奶油蛋糕的上面, 苏雅还用芒果切片摆放成几朵花的形状, 外面挤了一点白色的奶油。

中间是几朵橘红色的芒果花,外面是白色奶油,最外围是黄色的千层皮,苏雅还用猕猴桃切成树叶的形状摆放了一圈,颜色鲜嫩,看着就让人垂涎欲滴。

韩志,王瑛,韩东晖,韩乐围坐在桌前,看着桌子中间放着的蛋糕,惊奇的问道:“这是啥呀。”

“芒果千层蛋糕。”

韩乐没有问,而是直接下手去摸,苏雅一巴掌把她的手打开,但韩乐的手指也触到了一点奶油,她把手指头送进了嘴边,用舌头把手指头上的奶油卷进了嘴里。

奶油入口即化,甜香绵软,那滋味简直无法形容,韩乐的眼睛顿时亮了,立刻把面前的小盘子推了过去。

苏雅瞪她,韩乐立马嘿嘿的笑着,先把韩志的盘子推到了最前面。

苏雅就把上面的芒果片夹起来,均匀的铺在他们的盘子里,然后把芒果千层蛋糕切成了四分,轻轻地放在了他们各自的盘子里,送到了四人的面前。

蛋糕上面的芒果片,苏雅只用了外围的一圈,中间的四朵芒果摆列的花还完好如初,一人一朵。切开的蛋糕可以清晰的看见,里面一层层的蛋糕和芒果粒,再加上上面精致的芒果花,简直像艺术品一样,王瑛他们都不知该从哪里下嘴了。

韩乐却是不管三七二十一,端起盘子送到嘴边就去咬着吃,她的鼻子上都沾了奶油,她也不管,还是大口大口的吃着,一边还忍不住大叫道:“妈,真的是太好吃了,我爱你。”

韩东晖用刀子切割了一点,送到嘴里吃了,一家子都看着他,等着他评论。韩东晖叹息道:“苏雅,我很担心,你会把我喂的跟孙主任那样。”

孙主任是一个车间主任,他之所以在造船厂出名,是因为他的体重有二百多斤,身材异常肥胖,厂子里的人给他取了个外号,叫席梦思,意思他就像又软又宽又厚实的席梦思床垫一般。

苏雅自然也听说过,闻言不由笑道:“那多好,你以后就可以在厂子里横着走了。”

他们说话的功夫,韩乐都吃完了,催着让韩志和王瑛赶快吃。韩志也拿起了盘子旁边的小刀,看着蛋糕上面的芒果花说道:“这么好看的东西,都不舍得吃了。”说着,就要把蛋糕推给韩乐。

韩乐却推了回来:“爷爷,你赶紧吃,可好吃了。”

王瑛此时也在韩东晖的帮忙下吃一口,闻言接口道:“我活了几十年了,也没吃过这么好吃的蛋糕,你妈那脑筋就是好使,能做出这么多好吃的东西。”

苏雅佯叹道:“您不是看不上我吗?”

王瑛瞪眼:“我年纪大了,老眼昏花,还不许我看走眼啊。”

韩志病危,苏雅眼都不眨的把美食城卖了,几个媳妇能做到这个地步,就算是亲生的孩子,也没几个能这么舍得的。

王瑛总算是理解了韩东晖经常说的那句话,种豆得豆种瓜得瓜。苏雅是那种你对她好三分,她会对你好五分,你要是对她好七分,她能对你好十分的人。

王瑛生病的时候,苏雅几乎都没到跟前过,可是韩志从始至终对苏雅都很好,在庆华不仅整天细心的照顾韩乐,闲了还去美食城摘菜,店里忙了,他也去帮忙,干些力所能及的活。

韩乐从树上掉下的那回,韩志不顾危险的冲上去接住了韩乐,自己的胳膊肌肉挫伤,肿了很多天。所以他生病的时候,苏雅倾其所有,给韩志治病挽救了他的性命。

虽然苏雅厚此薄彼,但是王瑛心里也明白是她自作自受,没什么好抱怨的,只是她轻易是绝不肯认错的,还是很嘴硬的辩驳。

韩志笑道:“你妈那脾气啊,要是夸别人一句,她恐怕会掉十斤肉,所以死活也不会去夸人的。”

王瑛的眼瞪的更大了:“那你夸,我看你能夸出什么花样来。”

“这么好吃的蛋糕,就应该让更多的人尝尝,苏雅既然想开店,就让她去开,她这手艺不开店都浪费了。”

王瑛嘟哝道:“我也没说不让她开店,只是心疼她,想让她歇歇,谁知道她就是劳累的命,想干嘛就干嘛去


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