傍晚时分，叶寒带着叶爸去了小餐馆。铺面不大只有几张木桌，老板是个方面大耳的中年人，很是和气。这也是老bd标准面相，有时候叶寒会不无恶意的揣测，是不是那些人都是从一个模具里面出来的，或者都是血缘关系呢?

“老板，两份牛肉罩饼，多放香菜葱花，再来四个驴肉火烧。”叶寒很是老练的喊了一声，同时觉得口水有点分泌过多的趋势，虽然后来在别的地方也吃到同样的叫做火烧和罩饼的食物，只是味道不够正宗，让人不够尽兴。

“好嘞，您稍等，马上就好。”一旁的老板走进了后厨。

叶寒忽然发现对面叶爸有点狐疑的盯着自己，便问;“老爸，你这么看我，我会不好意思的，怎么舍不得？看一眼少一眼啊？”

“不是，我是琢磨呢。你小子这bd话学的够快啊。以前没发现哪。”叶爸倒是心里藏不住话，来了个竹筒倒豆子。

“嘿嘿，你儿子的优点多着呢！以后你就知道了。”叶寒有点心虚的辩解着，原来刚才点餐的时候，叶寒不由自主的说起了bd方言，怎么也是曾经在这里4年，久而久之自然能说的一口流利的bd话来。不过现在，倒是有点夸张。

这次叶爸没有细问，穿越这种匪夷所思的事任谁也想不到，只得归咎于叶寒的语言天分了。

“你点的已经上齐了，慢用~”说话间，老板端上了两份罩饼和驴肉火烧，末了还补充了一句；“小哥很面生啊，头一次来吧？”

“咳咳，我是同学介绍来的，说这里的味道正宗，好吃不贵。”叶寒打了个哈哈说;“我以后可是常客哦，老板你可分量给我足足的。”

“粘儿，小哥你就放心吃吧。”这老板也是妙人。

(粘读zhan一声，在bd方言里面很多意思，大体上就是好的意思，外地人很容易闹笑话的一个字眼。)

“开吃～～”叶寒大叫一声，先是美美的嘬了一口老汤，然后夹起一块驴肉火烧，狠狠来了一大口。

恩，没错，就是这个味。

对面的叶爸吃的眼前一亮，好吧，其中好有是中午没怎么吃好的缘故。

“十块钱整。”方面老板在结账的时候早就算的清清楚楚了。

这满满一大碗，外加三四片酱牛肉的罩饼才两元，纯驴肉火烧更是才一块五！

便宜的叫叶寒有点不真实,不禁深深感慨了很多，前世的时候经历数次局部通货膨胀之后，物价翻了好几番，大有点超欧赶美架势了。哪像现在两元吃饱五元吃好？

牛肉罩饼

当地的特色小吃，选用内蒙古牛肉，选其中肋作为主料，用百年老汤秘制加工，成菜色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。

一般是用嫩葱切细丝，然后找来家里放干的烙饼切片，把葱丝放在大汤勺里，在肉汤中过一下，码在饼上，然后拿出牛肉片若干，淋上肉汤，这就是正宗的牛肉罩饼。

驴肉火烧

一看火烧，二看驴肉

驴肉应该是陈年老汤（熬制多年而成），加秘制佐料，大锅炖制而成最佳。

火烧的制作也是有严格要求的。一般叫做“打火烧”，还有，夹火烧时可以根据个人口味加上青椒，这样没有吃肉少的人没有油腻的感觉。夹好后，可以浇点汤，这样更香了。

林夕就不细说了，有兴趣的可以去百度一下，总之就是很便捷很美味的食品。