分卷阅读235  星际厨娘养娃记

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格雷特默默的叹了一口气, 再一次后悔今天到这家店里的决定。

跟一个初进厨师比料理,实在是太丢他的份了。

如果这个人脑子还有问题,那简直是他以后长期被人茶余饭后笑谈的料了。

但格雷特经验丰富、心态成熟,虽然后悔,但既然开始了, 他就一定会尽全力完成。

第二道菜品,随着一些客人品尝完汤后,就陆陆续续由机器人送到了桌上。

当一个直径为成年人臂长的铁盘被送上桌子,几乎所有开心饭店的客人们都惊呼了一声,只有随着格雷特来的六名协会评委面色如常。

“格雷特大师,哪怕是面对小辈也很认真,”美食评论员一名金发女厨师嗅了嗅空气中的味道,“往往最基本的菜品,酝酿着高级厨师的杀招。”

她旁边一位高级厨师立刻可笑了,“大师们的创意菜谱,甚至个人高峰菜谱,几乎都是从基本菜反复磨炼,演变而来的。”

“是,刚刚的罗宋汤,即便是我,这三年内都几乎没喝到过比这更让我动容的浓汤,真不愧是拥有顶级餐厅的格雷特。”唯一的美食家拍了下肚子,一脸享受。

而等到他们面前的机器人,掀开金属锅盖,那一只金黄肥美、冒着热气、滴着热油的全鸡,微张着两对金色翅膀,屈着两条曲线优美的鸡腿,出现在他们面前时,他们的议论声顿时戛然而止。

这鸡肉线条流畅美丽,整只鸡身的外皮油光发亮,全然没有一丝损伤、破皮、烤焦,而这只肉鸡下面还铺着碧绿生菜叶作为精美装点,红澄澄的胡萝卜块,以及淡色西芹宛若玉石珠宝散落在银盘四周。

“烤鸡!”

“一整只,我操!”

“好香……”

“这香气,完全不输给老板的小龙虾!”

“鸡肉的味道,竟然如此好闻!?”

格雷特听见了外面食客的惊呼声,不要嘴角扯出了一丝微笑。

西餐,没有中餐那样精致的刀功,然而在调味上他认为是不遑多让的。

肉豆蔻、百里香、罗勒叶、薄荷、月桂叶、丁香、蒔萝、迷迭香……怎么可能不香!

哪怕是最低廉的肉鸡,经过他独家香料配方的腌制,也会变得极度鲜香诱人,让人无法抵挡这气味的袭击!

格雷特十分有信心。

但甄努力的声音,却很快飘到了他耳边。

“这鸡的摆盘十分不优雅,如果它能站起来,变成一只战斗鸡就更好了。那就能让人体会到鸡身中勃勃生机,哪怕已成为一道菜,但它还能继续散发出雄赳赳的气势,那才更完美,现在……啧,可惜可惜,这个外形,不生动不引人注目,没有生命力,不到八十分。”

格雷特手都抖了下。

烤鸡……站起来?!

“一雷特简直崩溃。

甄努力却又着手在他自己的料理上,完全不理睬他了。

格雷特差点把刀给砸了。

而玻璃外的进食,却是已经到了高潮。

食客们根本等不到机器人拿来刀叉,直接手撕一只翅膀或者一条腿,拿着就开始啃。

开心饭店的食客,自然要比一般餐厅的客人来得粗放。

连小龙虾都可以手剥,更何况是一只鸡?

他们还挺自觉,都从自己平时多下来的吃小龙虾手套存货里拿了一个,讲究的就戴上手套后,才放心地啃得满嘴满手都是油,还啧啧称奇。

“鸡皮酥脆,鸡肉鲜嫩,还有这上面的不知名香料又有一股淡淡辛辣,等仔细嚼了之后却又觉得跟鸡汤一样鲜香,哪怕是最柴最老、不容易入味的鸡胸肉,都被烤制地恰到好处。”

“没错,这鸡肉一点不比老板早期的烤鸡腿差,咬下去肉质纤细却弹性十足,关键是每一丝肉都有滋有味,越吃越香了。”

“这高级厨师的店在哪里,弄得我都想去光顾尝一尝其他的菜了。”

食客们一堆好评,没有说不好的。

就连开心饭店最老的一批食客,也都被这烤鸡豪放却细致的味道征服。

而机器人在帮忙切开整只烤鸡后,更是让他们看到了里面雪白,没有一丝杂质宛若宝石一样的完美鸡肉……

“危险了,真的危险了!”刘老板不断地摇头叹气。

而第三道甜品也很快出来了。

一道可以称为是必杀的甜品——熔岩巧克力蛋糕!

这是法国料理中的甜品经典,当年米其林厨神的独创佳作,也是许多西点新手的噩梦,十分容易制作失败。

当这最后的点心碟刚被端上桌,那巧克力特有的浓郁香气就如影随形,钻入了众人的鼻间。

散落在餐盘中火红色的圆滚滚小颗红莓,成为了褐色蛋糕的亮眼点缀,而巧克力酱则是在盘中画成了一道看似随意,却由浅至深的装饰性弧线,撒上了雪白的糖粉作为修饰。

这富有浓厚美感的装盘,让人叹为观止


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