第26章 称霸餐饮业  武大郎新传

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难的是榨油的技术,武植穿越前只是知晓一点当时民间榨油的流程而已,一旦真让他设计什么先进的榨油设备,他就憋不出来了…无奈,武植只好让油坊雇来的一些懂得榨油手艺的师傅伙计们按照这个时代的土法演示了一遍榨油过程,武植相信,以自己领先近千年的先进常识,再不济也能改进一番现在这个时代的榨油技术,一旦有所改进,那么提高出油率自然不在话下。

果然,在几位师傅和伙计们当着武植面操作了一遍榨油过程后,武植不禁得意笑了起来,他们榨油的场景平静但费力,和自己穿越前所见油坊里面热气腾腾的场景截然不同,武植心说这个时代的人真是朴实呀,以为只要用大力把黄豆压扁就能把全部的油榨出来了?

这个时代的人榨油前难道都不把黄豆先压碎翻炒一下的吗?

这就难怪出油率那么低了,只有先将黄豆碾碎翻炒到一定程度后,才能最大限度的榨出成品油,而且这还不算,压榨过的豆饼还要拿来继续翻炒继续压榨,这样才能保证更高的出油率,武植记得后世卖的食用油最低也是五级压榨的……

知道了这些,武植心中大定,看来油的问题很容易解决。不过他并未立刻指出几位榨油师傅榨油的不合理之处,在剔除了几个面相奸滑的,又扩招了几位背景良好面相敦厚的师傅和伙计后,武植又和众人签订了严酷的保密契约后,才把后世的榨油技术教给了他们。

事实上武植有些小心过头了,宋人极其爱惜名声,奉受仁义,乡村匹夫更是视信义为立身之本,而且他这个油坊所在的这个村子是郓哥的家乡,招来的这几位师傅伙计都是郓哥的亲戚,武植给那么高的工钱,他们若是泄露了秘密,那岂不是砸了自家人的饭碗。

当然,武植也不会永远不公开这个秘密榨油的方法,等自己的事业渐渐成气候了,这个保密不保密的,也就无所谓了。

所以,当油坊开始大量的供应豆油的时候,武植便让县城里那些原本以为得意楼蹦达不了几天的各大酒楼的老板们纷纷傻了眼,不仅得意楼开业那么久从未断过油,而且城中的各大中小饭馆每日都能从得意楼那里买到极其便宜的豆油,甚至得意楼还免费教授他们一些家常炒菜的做法,一时间,人们要么去武植的得意楼要么去中小饭馆,城里的那些大酒楼纷纷生意萧条惨淡……

可是当那些大酒楼的老板们讨好着来武植这里要买豆油,求更多炒菜的做法的时候,武植却并不问他们要一文钱,武植要的是……酒楼!

在商业发展中,兼容和吞并是一种再正常不过的商业手段了,武植掌握“核心科技”,中小饭馆不具备和武植抗衡的能力,武植自然不用挤兑他们,卖给他们廉价的豆油让更多平民百姓吃到营养与美味兼具的炒菜也是一件善事,至于那些大酒楼,武植帮他们就是砸自己饭碗,武植又不傻。

只有兼并他们,才是武植真正的目的,其实兼并对他们来说也不算坏事,武植开出的条件很诱人,愿意整个酒楼卖给武植的,武植高于市价一成收购,不愿意卖酒楼的,那好办,酒楼还由你们经营,武植以廉价豆油,得意酒和炒菜技术分得酒楼六成干股……

这些条件无论是优厚还是苛刻,那些老板们都没有选择,不愿意那么只能倒闭关门,所以在经过一番扯皮谈判后,阳谷县所有大酒楼的老板们都心甘情愿的在或者分股或者出让的契约上按下了鲜红的手印。

老板们也是精打细算过的,阳谷县被得意楼打出了招牌,每日都有从四面八方慕名赶来的客人,得意楼的容量毕竟有限,得到了得意楼的核心资源后,就算只拿四成,他们也能比以前多赚一倍的利润。

至此,阳谷县所有大酒楼武植都占着六成股份,全县城的大小饭馆都从武植这里买油,学炒菜;除了得意楼外,武植新持有的酒楼产业也增加了两家,分别是得意楼对面的欢香楼,还要本县最气派的狮子楼!

就是原水浒中武松斗杀西门庆的那个狮子楼!三座酒楼占尽阳谷县的风水宝地,而武植也神不知鬼不觉的垄断了阳谷县的餐饮业……

产业的增加也让武植手下的可用之人渐渐多了起来,而前日将潘金莲救回后,武植便决心,是时候向西门庆下手了!

...


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