第十夜:牛肉河粉  深夜大排档

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发挥失利落榜了,就在这之前他还拒绝了学校的保送。高考成绩出来之后他一时接受不了这个事实,就把自己关在房间一关关了大半个月,也不和家人交流。

今天,他突然在大晚上的出门,把他家里人都吓坏了,以为他要想不开。

于是,他的家人都远远的跟在他身后,直到看见他进了霍白的大排档才松了口气。他爸爸也在这时候给霍白发了条短信解释了一下情况,顺便让他帮忙照看一下他儿子,如果能开解他一下那就更好了。

霍白揉了揉太阳穴,可他并不是心理医生啊,而且这种事情重要的是他自己能想开。

霍白见他杯子里的凉茶已经喝完了,转身又去接了一杯给他送过去,嘴角起那么大的泡吃东西肯定疼。

“谢谢……我钱没带够……”文俊停住了筷子,低声说到。

“老规矩,你帮我试菜来抵。我总觉得哪里不对可就是找不出来。”说着,霍白转身去冷柜里拿出了一小盘子他前不久研究新口味做出来的,略微有些失败的酱牛肉,虽然说是有些失败,可是他却觉得这些牛肉多了一种特殊的滋味。

文俊笑笑,“好……我先把牛肉河粉吃完。”

“不急,你慢慢吃。我去做老周他们的晚饭。”

“嗯。”

霍白今天给老周他们做的晚饭是大乱炖和白米饭。大乱炖不需要多讲究,关键是量够大,只要米饭管够就一定能吃饱。

今天凌晨快五点的时候,大俊他们下班回来,顺嘴说了一句昨晚上的肉丸馄饨面不够吃,他们想吃饭。

所以,今天晚上霍白打算做乱炖。把要下锅的材料都收拾出来后,他拿出一口大炖锅坐在火上,热锅热油。

油热了倒入葱姜蒜炒香,随后把茄子土豆肉片排骨之类的倒进去翻炒,炒完之后把其他材料码进去倒水加调料盖盖焖上就可以了。

这是一道非常省事儿的菜,但是想做好吃也没那么容易。霍白站在锅边,等大火把锅里的水烧开之后调成小火,用勺子略微搅了搅以防糊底粘锅。

菜弄好了,霍白开始煮饭,五个最大容量的电饭锅一起亮起了煮饭键。

“老板,来份炒面,微辣。”这时,一个穿着西装的男人,一脸疲惫的站在霍白的大排档前点单。

“打包还是在这吃?”霍白擦擦手,拿着长筷子从放炒面面条的框子里捡出了一人份的量。

“打包。老板,你家炒面里都放什么?”

霍白从箱子里拿了一口干净的锅放在灶台上,“放鸡蛋、豆芽菜、小青菜、肉丝、香肠、胡萝卜和蘑菇。”

“不要鸡蛋和胡萝卜。”

“行。”

霍白炒好炒面,装盒打包递给了他面前站着的西装男。

“我转账了啊,老板你看下。”西装男把手机上显示的成功付款界面递给了霍白看,

“嗯。”霍白点点头,送走了这位一脸疲惫的西装男。

送走客人后,霍白开始收拾灶台。

洗完锅,霍白擦了擦手,给自己也倒了一杯凉茶,走到文俊面前坐下。

“怎么样?”霍白喝了一口凉茶,舒了口气。

文俊嚼了嚼嘴里的牛肉,“和你上上次做的味道大体上差不多,就是这个的口感非常不好。总体来说就是难吃。”

霍白夹起一块塞嘴里嚼了嚼,“是么?我怎么觉得这次的多了些别的风味。”

“真的……?”文俊眼神奇怪的看着霍白,接着他又皱着眉看了看那些酱牛肉,“那我再试试……”

霍白把盘子往他面前推了推,“嗯,再试试。”

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