五年份的大公鸡,吃粮食跟虫子长大的,可不像那些三个月催熟的肉鸡那样傻,叶飞鸿给它折腾的够呛,到最后搞得满身都是鸡毛,运动服上也溅了血,别提多狼狈了。
好容易鸡断气,叶飞鸿先用鸡血做线香,做好之后,一根根摆在石头上晾着,他又去处理那只鸡。
没那个条件拔毛,他直接整只鸡扒皮,然后剁成块。
取了小炉子,点火,做最简单原始的炖鸡块,加的调料只有盐和姜片,但因为鸡够好,他手艺够好,等鸡块炖出来,色泽微带金黄,扑面就是浓郁的肉香,引人垂涎三尺,神仙下来都得走不动道。
吃了一小半,剩下的放着晚上吃。
检查了一下线香,风干的差不多了。
叶飞鸿搓搓手掌,啥也别说了,干吧!
……