第61节  [主受]自杀未遂后

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老板看他的脸一下一个颜色,笑道:“放心,经商我还是懂一些的,只是对餐饮不熟悉。你跟我不会吃亏的。”

“我不是担心这个。”顿顿唐悉道:“我们萍水相逢,你就不怕我害你?”

老板好笑,“大不了我也跑路,让老杜自己赔钱去。”

老杜是老板那个货车司机朋友。虽叫老杜,其实看去还不到三十。

唐悉正色着脸,“那多不好啊!”人家不要利息借钱给他们,他们怎么能害人呢?

老板一下笑起来,“好了,等老杜拿来钱,咱们就去材料市场看看。该添置就添置。”

此刻唐悉是真把自己看做是店里人,‘老板’之一,便忍不住道:“在那之前,我想我们还是得好好研究下店里的规划。要是糊里糊涂的买东西,到时用不了,不冤枉钱了么。”

怎么说他也跟了不少老板,有时生意不好就会想别的招,中餐的搞小吃什么的,难免置些东西。可到后又没用上,就闲置在那,任由灰尘扑满。

老板等的就是这句话,立马说好,吃完饭就开始。

老板说根据唐悉的手艺来定位餐馆的属性,毕竟唐悉是厨师,只有烧出他拿手的菜,才能当活招牌,吸引客人回头。

当然,老板也说自己会做点别的辅助的活儿,至于是什么,他也没说。

因为车站和商业街的原因,最终两人决定做中餐带快餐的生意。想吃好的有好的,想吃便宜有便宜,方便快捷等一应俱全,只要人进来。

敲定后恰好老杜又送了三万块来。

唐悉把钱仔细的规划了下。

他曾经待过的一家店重新装修过。

老板为了不浪费发给他的工资,便让他来帮忙。也算是知道一些装修的事。

不过资金有限,唐悉谨慎的一再观察琢磨后,得出墙壁需要粉刷,桌椅和招牌要换,厨房里的下水道也得弄弄。

而别的能不动就不动,毕竟能将就,又省钱。一动别说三万,十万都不够。钱还是集中在厨房和用具上。

老板同意了。

下午两人去了材料市场。

唐悉对这种小型餐馆用的东西是十分熟悉的,很快便选好了灶、盘子、大勺、菜板……以及辅助的盆啊桶什么的。

为了省钱,唐悉都亲力亲为,并且跑好几家店,确定最终的价钱。

老板就跟个闲人似的,甚至买了两支冰棍。

唐悉来不及吃,他就在旁边帮着吃,边看着,悠闲潇洒的好似不是自己的事。

唐悉是打算亲力亲为到底。他去买了两桶油漆,自己刷了那九十多平米地儿的周围墙面。

墙面刷好的第二天,两人去了旧货市场。

好多东西新的价钱高的离谱,二手会是个不错的选择,比如桌椅和操作台。

唐悉原本想选八张四方桌,一来数字吉利,二来地方宽敞,正好摆下。老板却说两人照顾不过来这么多桌子,只要了四张,也不管这数字好不好。

唐悉跟着拉桌椅回去时,老板在那继续看着,看看能不能淘到别的有用的东西。

早上出来时,两人已将屋内打扫干净。

唐悉让人将东西卸在店门前的空地上,然后拿来刷子抹布洗涤剂。

桌椅在上一家店待了些时间,上面早已覆上一层油垢。唐悉便将东西刷洗了一遍又一遍,直到全部变得干干净净。

由于是复古原木色,半新的东西倒也不显旧,清洗后看起来更是褶褶生辉。

唐悉没想到,老板回来时,又拉了整整一车的东西。

吧台,别致的桌椅等,还有一张床和一个衣柜,说是给唐悉那屋准备的。

唐悉感激之余看了眼东西,发现是全新的,立马找老板要退回去。

老板当他说的话耳边风,自己折腾带回来的那些瓶瓶罐罐去了。

前面两人商量后,觉得厨房还是小。为了节约经费,决定在原有厨房基础上,从大堂又隔出来一部分做厨房,但是这个厨房与吧台结合,完全开放式的。

中餐唐悉在里面的厨房弄,凉菜点心什么,老板在外面解决。

两者之间有道大大的传菜口,老板在外面,一来可以看到大堂的情况,二来又能及时的上菜。

店面说实话挺大。做中餐,就两人忙活,其中一个还明显打酱油的,要真人多,肯定忙不过来。

唐悉是想,等情况好了请个配菜工和服务员。以他们菜谱的价格,一个吃饭的点,他炒个两千来块不成问题,到时人工房租什么的都是小事。

可究竟是什么情况,还得开张后再说,所以他并未向老板提及。

唐悉的野心不算大,谁开店不想好?可老板总是说慢慢来。

桌椅安好后,大堂明显空出来一半。原面馆的那些桌椅本来也能用,老板却全搬到二楼的客厅去了。

唐悉刚想问空出来的地方怎么办,就见老板指挥着搬运工将他买的东西都摆了上去。明显是预谋好的,才会说只要四张桌子。

唐悉郁闷,他和老板现在是一条绳子上的蚂蚱,为什么老板总是不告诉他他的想法呢?他们不是一起的吗?

老板像看出来,摸摸吧台兴高采烈的解释:“我也是刚才想到的!怎么样?不错吧!”

唐悉无语,随兴而起,还真像是老板干出来的事。

两人忙活了一个星期,东西总算配置齐全。


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