自此以后,来金每天早上都会让来福帮忙,偶尔晚上也会来一次,来福说了几次,又禁不住来金的哀求,还是次次让自己出手,时间一久,来福也就习惯了,甚至于早上醒来后就往来金那摸,这也是后话。
再过十来天便是年关,家里的食材也已经购齐,一家三口就开始制作年货,来福发现这里没有腊肠,又想起前世在农村过年的时候,家家户户几乎都会做好几串腊肠,以前和姥姥生活,生活拮据,买不起猪肉,过年只能眼馋别人家的,在别人做的时候帮点忙,才能换取一小点儿,现在有了条件,自然要自己做一些,况且制作的方法都知道。
买了肠衣和猪肉后,来福就脚不沾地地忙了起来,他负责刮肠,配料之类的技术活,大娘和来金则负责洗肉,在肠里塞肉,三个人忙得不亦乐乎,由于量少,半天工夫就做完了,大娘和来金对以后的成品十分期待,来福一高兴,又做了高粱肉,腌肉等,看着房梁上挂满了肉,来福心中扬起了成就感。
因为天气干燥,没几天,肉就风干得差不多了,来福取了少量来做菜,结果,大娘和来金吃上了瘾,为了过年不断粮,来福只能强力制止,腌肉之类的其实这里的人也会做,而且差不多是家家户户都有制,但来福用的是自己配的调料,分量又把握得好,两者比较起来,来福做得自然不知美味多少倍。
今年天气冷,在年前五天,几乎所有人都停了活计,所以这一年亲戚邻里间的往来极为火热。
第十四章