大厅里不能说人来人往,但也时不时有人进进出出。总有人被这场对决吸引到,驻足停留观看。现在门口又进来了一个人。他先是看了看屏幕,然后默不作声的找了个空位置坐下了。
大家都仰着脸看屏幕,没几个人注意新来的人、除了灰褂子。
岳瑾做的四喜丸子需要一次次使用锅,相比之下,封佑做的土豆饼就简单多了。
他只是将土豆去皮切成厚片,然后蒸熟过筛,细细压成泥。
将鸡蛋打散成蛋液,与矛耳乳,桂花蜜,盐,糯米粉搅拌搅匀。这时候就看厨师的衡量了,比例的多少直接影响到口感。
再将调好的蛋液拌入土豆泥中,适当调整软度,分成小团。下来就能下锅煎了。
这里的每一步都要非常精细,不要以为细微的差距裁决者尝不出来,新文明时期有名的裁决者,闭着眼睛尝菜都能告诉你你哪里欠缺了。
土豆饼上一般是只撒上葱花。封佑却又撒上了黑胡椒。滑嫩的肉粒与洋葱胡萝卜,还有甜椒和奶酪。
封佑记得有个古方的土豆饼就是这样做的,嗯,应该会很好吃。
在封佑做的热火朝天的时候,岳瑾已经把四喜丸子端出去给法胖子品尝了。
法胖子先看色泽,丸子金黄喜人,依偎在金龙的怀抱里。那胡萝卜雕的金龙,神情惟妙惟肖,栩栩如生。技术高超。盘下铺着的绿白两色菜又衬托得丸子更加诱人。
完美。
再闻香,汤汁香味浓郁,又混合着雪藕的清零微香,不腻不淡。
完美!
法胖子拿起食勺舀了个丸子入嘴。
第一口,外皮酥脆,沾着浓郁的汤汁的同时,还感受到了内部的肉馅。肉馅并不细碎,口感十分弹牙。法胖子想到了岳瑾在制作肉馅的时候双手来回打摔。
法胖子又咬了一口,直接闭上眼睛细细品味。
这次口腔中全部充斥着肉馅与汤汁的浓厚味道了。但是在要感觉到腻的时候,那股雪藕味道再次悄无声息浮现上来,如同和风细雨般,安抚下了法胖子的舌头。
肉馅里也有不少小小的雪藕颗粒,咬起来脆生生的,又水嫩味鲜,没有在炸煮的过程中变味。吃丸子的时候法胖子总忍不住去寻找雪藕颗粒,这样也似乎别有一番意味。
完美!!
法胖子睁开眼睛,赞叹的看着面前立着的少年。
这少年看着二十也没过吧?做的菜居然一点瑕疵都没找到。
他想到那些相识家族里的年轻俊杰,一个个不是这里错就是那里不好。即使做得好了,雕功也太粗糙了。眼前的这少年比他们都要小好多啊,但偏偏雕的物品也栩栩如生,让他想挑剔几句都不成。
法胖子征求岳瑾同意后,让人将丸子分成小份,给在场的人都尝尝。灰褂子抢先拿到一份,却不自己吃。而是默默走到偏僻角落,递给了那里坐着的老者。恭敬道:“师祖您尝。”
作者有话要说: 看到有人问什么时候能爆发一次,月半也不知道。因为最近课余也要培训广播站,事情比较多,只能勉强保持更新。不过今天开始有个一周的榜单,咳咳月半是绝对会完成的。所以也差不多等于‘将要日更三千’的保证?
也看到有人说像是流水账,我反思了一下。接下来会更加努力写剧情的=口=!!
所以=w=有喜欢的小伙伴吗~?来收藏一个吧~
☆、第14章 老爹登场
封大厨品尝完四喜丸子,就直接站起来,准备回去了。
封佑的土豆饼还没做出来,他心中却已经分出了胜负。那就没必要留在这里了。
“回去吧。”他自顾自站起身。灰褂子赶紧迎过来。
回去干什么,备礼,拜访!
自己的孙子自己知道,虽然厨艺非常优秀了,以二十四之龄就有四星级厨师的水准。可谓是非常天才了。但这个少年呢,他做的菜十分精细,甚至和自己有一拼之力。
要知道他封启可是六星级的大厨,从万千人的尸骨中趟出来的!自四星级往上数,每一级的提升都无比的苛刻,很多人卡在四星级上一辈子。
要说五十岁以下的六星级大厨,或许中央星系那个繁华地方会有。但这里周边几百个星系,根本没听说过有的。封启他观这少年的面骨,最多连二十都不过,厨艺却如此精湛。这已经不能用天才来形容,而是称妖孽了。
他不用尝孙子的菜,就已经分出了胜负。面对这样一个未来十分光明的少年俊杰,他怎么能不去交好一下呢?
自己爷爷的想法封佑是不知道的,不然他一准哭出来。
——这小子现在还兴致勃勃,攒着劲要比过那个说自己的人呢。
谁知道出了门就是大反转。
本来一脸笑容的法胖子现在笑却收起来了。围观的众人本来是满口称赞,现在却都垂着眼皮不吭声,尤其等他们都尝过土豆饼后,气氛就更沉闷了。
“封佑小哥你做的菜味道十分美味。”法胖子开始斟酌要怎么说了,“只不过,厨艺再磨练磨练,更精湛些就好了。”
封佑看了看他的脸,又扫视一圈周围人的脸,还有岳瑾微笑的表情,灰褂子低着头的动作。明白意思了。
“刚才师祖来过了。尝了丸子就走了。小师叔,你尝尝……”灰褂子端着一小份丸子过来,这是他专门给封佑留的。
封佑一言不发的接过丸子。虽然已经放的凉了,但那口感却没有打太多折扣。只是入