第二百五十五章 第二场对决  美食掌厨人

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>“话说这胖子为什么不斩成块再炸啊,那样又快又入味。”

“可能想要保持整只鸭子的造型吧,哈哈。”

“难不成是做秘制手扒鸭?”

站在警戒线外围最前排的围观群众,又一次议论纷纷起来。

这些人基本都是吃货,对于很多美食常识也是颇有心得。

白小白距离他们不算特别远,他们嗓门也不小,所以说的话白小白都听得清清楚楚。

如他们所说,油炸整只鸭子肯定比油炸切块的鸭肉要难得多,主要是火候非常不好控制。

白小白以前自己做菜的时候,小叔非要吃油炸整鸡,结果他第一次尝试油炸整鸡,直接就给炸糊了,最后为了不浪费,他叔含泪给吃了。

小叔的苦瓜脸表情,白小白至今还印在脑子里,格外清晰。

因此,油炸大块肉,要做到皮酥肉熟嫩,十分不容易,一般要用专门的油炸大锅子。

而王秃子用的就是普通的炒锅,这人实力确实不俗,有两把刷子。

居然在比赛中有勇气油炸整只鸭,关键王秃子选用的鸭子还是很大只的那种,油炸起来难度加倍不止。

不过罗源的油炸功夫也不是盖的,五个小孩拳头大小的四喜丸子,已经被炸得金黄酥脆,白小白远远看去,还真别说,正有点像是黄金狮子头一般,格外亮眼。

这第二场比赛真的有的看了,鹿死谁手尚未可知。

白小白心里默默的想着,从容淡定拿起手机,继续玩他的保卫萝卜2。


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