第二百一十一章 难觅的胡萝卜  美食掌厨人

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非常好,不会太硬磕牙,格外爽口。

没想到胡萝卜居然有做出这种味道,到底怎么做的?

明明看着就是生的普通胡萝卜?怎么会这么好吃?

一个个疑问挤破了蓝伟豪的脑袋。

其实别看就这么一小块胡萝卜,看着不怎么起眼。

实际上它的来源也格外特殊,挑选的严格程度也不逊于史无前例的黄瓜。

系统提供的胡萝卜生长在天府之国的蜀川省蜀都平原。

此地由川西北高原的岷江、沱江及其支流等8个冲积扇重叠联缀而成复合的冲积扇平原,土壤极其肥沃,土层深厚、土质疏松、排水良好、富含孔隙度高的沙壤土,为上等胡萝卜生长提供了得天独厚的生长环境。

系统在挑选胡萝卜时,除了硬度、粗度、长度必须达标外,还要求根部不能有任何形式的畸形。

当然,还有一个非常苛刻的标准。

一般胡萝卜,每100克胡萝卜中,含有维生素a原(胡萝卜素)约1.35~17.25毫克。

但是系统挑选的胡萝卜,含有的胡萝卜素则是高达35毫克,比普通胡萝卜最高值还要高出一倍。

这种级别的胡萝卜,享有“小人参”、“金笋”的美誉,是壮阳补肾、平肝明目的无上极品,就算是一千根胡萝卜也难觅一根。


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