至于效果,单看这里三层外三层的人群便能知道。
虞峰手上不停,几个呼吸的工夫便做出一个薄薄的,金黄中掺着丝丝绿色的黍面韭菜饼。
他用木铲将饼折好,稍稍晾了下,放到麻布小包上,这才递给苏页,“趁热吃。”
苏页毫不客气地接过,送到嘴边咬了一口,热热的,带着荤油和韭叶的香气。
围观群众却不干了,纷纷起哄,“小兄弟不厚道啊,哥几个可是等了许久!”
虞峰脸上带着笑,“给您摊个大的。”
又有人说话了,“可别厚此薄彼!”
虞峰爽朗地应道:“放心吧!”
苏页一边吃着饼,一边看着他干活。
虞峰手上有劲,动作也快,揪面、刷油、翻转、出锅,份量足,味道香,让人一看就忍不住流口水。
皂隶们拿到饼之后也不走,三三两两地蹲到旁边就着菜汤吃,边吃边看着着虞峰做,也是一种享受。
无意识地秀了一波恩爱,正顿饭还没吃,苏页也不好多待。
临走之前,虞峰塞给他三张饼,“拿给你的同僚吃。”
苏页笑笑,并未拒绝。
没想到,小小的饼魅力还不小,就连向来不苛言笑的扁桓话都多了些。
“没想到黍面还能这样做,金黄、香脆,和着韭菜一起不仅加重了口味,也更易于下口。”
一个小小的韭菜饼之所以引得如此赞誉,实在是因为这个时代的作物品种和饮食方式太过单一。
粮食作物只有五六种,各地分布还不均,就拿万年县来说,大抵以黍子、黄豆为主,就连粟、麦之类种得都不多,因为不好打理。
蔬菜也只有瓜、瓠、韭、葵、芋、芜菁几种,就连生姜、青葱这样以调味为主的作物似乎都没有。
烹调方式除了蒸、煮,就是烤,根本没有人用油炒菜。
对于继承了吃货国深厚文化传统的苏页来说,随便露出一两手,就能让古代人民赞不绝口。
第15章 被人偷了师
【画风清奇的县令】
地里的种子全部撒了下去,当天夜里就下了场雨。
虽然路上难走了些,苏页心里却十分高兴。用苏花大娘的话说,这是老天爷心疼百姓,生怕他们吃不上饭。
韭菜饼连续卖了三天,十分红火,就连县令都派身边的小厮买了几张。
虞峰定的价钱不高,一张饼只卖两文钱,只比黍面窝窝多一文,附近的百姓也都争相过来买。
早上带着一大盆面出去,傍晚换回一小兜钱,每天都有二三百文。
如果一直这样下去,不仅能愉快地度过整个冬天,还能积攒一笔小小的存款。
总之,一切都在朝好的方向发展。
这天和往常一样,天还没亮草棚里便有了动静。
虞峰要把当天用的面和出来,苏页煮了一小锅粟米粥,两个人暖暖地喝了一碗,就推着平板车出门了。
刚下过雨,路上有些泥泞,他们到的比往常晚了些。
气氛似乎有些不对,周围的人看他们的眼神怪怪的,有的幸灾乐祸,有的单纯看热闹,也有的深表同情。
苏页拿眼一扫,这才发现,他们的位置竟被别人占了。
对方也推来一个平板车,木盆里放着面团,竹筐里装着韭菜,红泥小炉、铁锅、木炭一应俱全,刚好是烙韭菜饼的标配。
车旁站着一男一女,约摸三十上下,想来是一对夫妻,男人个子矮,贼眉鼠眼,女人反而高些,又干又瘦像个麻杆。
此时,高瘦的女人正忙活着烙饼,男人抄着手在旁边站着,歪着脑袋往苏页他们这边瞅,视线中夹杂着毫不掩饰的讥讽和恶意。
苏页皱了皱眉。
对方扬起下巴,尖刻的声音十分刺耳,“哟,姿色不错嘛,来,给爷们儿亮个嗓儿!”
虞峰当即冷下脸,挽起袖子就要上去揍人。
苏页抓住他的手,眼睛看向贼眉鼠眼的男人,表情十分平静。
女人停下手中的活计,小声劝道:“二叔叫咱们来卖饼,赚些嚼用便好,不要惹事。”
男人甩开她的手,恶声恶气地骂道:“滚犊子,哪有你说话的份?烙你的饼,少管老子!”
女人吓得一哆嗦,低垂下眉眼,再不敢多言。
苏页冷哼一声,面色平静地走过去,沉静的目光放在男人脸上。
男人吊儿郎当地咧开嘴,露出一口歪七扭八的大黄牙。
他正要说什么,没成想,苏页突然抬起腿,一脚踹到他肚子上。
男人“嗷——”的一声,接连往后退了好几步,最终还是没站稳,一屁股坐在地上。
苏页掸了掸裤腿,站远了些,像是怕沾到什么脏东西似的。
周围响起一片惊呼声,各种各样的眼神不约而同地黏到苏页身上。
一时间,卖东西的顾不上卖了,买东西的也没心思买了,老少爷们悉数围拢过来,兴致勃勃地看起了热闹。
虞峰被苏页突出其来的举动惊得一愣,反应过来之后连忙抓住他的手,心疼地问道:“脚疼不疼?”
苏页白了他一眼,冷冷地说:“这是手。”
虞峰露出傻兮兮的笑,看向地上那人时,眼神却冰冷如刀,“活得不耐烦了?”
“你才活得不耐烦了!叉的,敢惹你于大爷,我看你们就是找死!”汉子捂着肚子,呲牙咧嘴地骂道。
女人似乎刚刚反应过来,不顾满手的油和面,连忙去扶自家汉子。
然而,汉子却毫不领情,