第四十章 徐家沟的光辉历史  我有一株大树分身

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句话,农村和城里不同,同村人关系比较亲密。

平时谁家做啥好吃的,或者自家菜园子里的菜吃不完,都会给左邻右舍送一些。

若是缺菜,直接去别家园子里摘也可以,最多事后说一声。

徐妈原本就打算鲤鱼炖好给徐晋家送一钵子,现在两个小家伙上门,倒是省了不少事儿。

半个小时,卤汁酱鲤鱼好。

徐燕先给两个小家伙盛了两碗,害怕他们吃的时候卡住,特意挑选脊背上的大块鱼肉,刺少。

而后她又把弄了些鱼肉给父亲端去。

至于徐磊则从冰箱里拿出两根黄瓜,打算做一个卤酱汁儿黄瓜。

徐爸那边刚尝一块鱼肉,再次赞道:“晓芳,你手艺真见长了。卤味很浓,鱼肉嫩香,比大饭店的还好。”

“嗯……妈,是不一样”徐燕尝过后也点头。

鱼肉入口,卤料独特的鲜香便顺着舌尖蔓延,而后鱼肉的嫩滑细腻,口感超绝。

“你们越说越夸张,我尝尝”徐妈洗了把手,夹一筷子鱼肉。

鲜香味、卤味、酱味儿顿时爆开,舒坦的不能行。

等鱼肉下肚,徐妈才忍不住问:“磊子,这鱼你从哪里来的?”

她对自己厨艺了解,做菜其实一般,味道全靠卤酱汁儿。

现在厨艺和卤酱汁儿没啥变化,只能是原材料有问题。

“就从村后水库钓的,不过我放果园里养了几天,喂的蚯蚓”徐磊笑着回答。下山前他知道母亲会问起,早想好答案。

加了卤酱汁儿的黄瓜丝同样好吃,徐磊自己盛了大半碗。

“难怪……看来咱家的秘制蚯蚓不但柴鸡吃了下蛋好,连鱼味道也不一样。”徐妈点头,算是认可这个说法。

“磊子,你可以在草莓田边那个水洼里养几条,咱们过年吃”徐爸又提出建议。

他家在村后有七亩地,之所以称七亩半,就是地头有片洼地不算数。那地方下暴雨经常积水,根本种不成庄稼。

徐妈每年都是秋后撒些萝卜籽儿当菜园,也不施肥料,能收则收,不能收算了。

“知道了”徐磊点头。

他其实早有这打算,只不过还没来得及实施。草莓田中有半亩方塘,几尾游鱼,能增色不少。

另外水洼养鱼,还可以给空间蓄水池那些提供掩护。

下次再拿鱼出来,也不显得突兀。


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