第三十八章 糖露  君首为瞻

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盐腌,并盛于罐中置于阳光之下,晒至析出酸汁,这便是梅卤。梅卤放置一阵后,与白糖和经过澄清的雨水同熬,即得提糖。

燕青把新鲜的洗净秋海棠投入提糖罐中,再密密封起,放回柜子中,然后又从柜中取出一小只白瓷瓶。燕青把白瓷瓶瓶塞拔起,然后把瓶靠近陆予珩的鼻端,让他闻一闻。

陆予珩一闻,便猜出,“这香味……是桂花。”

燕青笑着点头,“这是去年露,可为馔为饮,也可作糕点馅,我从前露给你做桂花酥么?”

陆予珩用手指沾了一点放入口中,只觉满腔香甜,仿佛至于桂树之下,便笑言,“这糖露真是妙不可言,想来以它做馅的桂花酥定是美味非常,可惜我没了印象。燕青,你可要再做给我尝尝。”

“好,我明日便做。”

晚膳时分,一名年约十五六的丫鬟正端着红木托盘,上面搁着一盅羹汤,迈着碎步走向外堂。还没进去就见到一名丫鬟站在那儿,她认得那是宅子里的大丫鬟,便趋前问好。

那大丫鬟正是墨莲,她对那丫鬟道,“小鸾,羹汤端到飞白院吧。”

小鸾有些疑惑,这羹汤本是要端到外堂里去给陆家少爷的,只是她也不敢忤逆墨莲,连忙端着羹汤往飞白院走。飞白院是陆家少爷所居之处,也是陆家中最大的一处院子,穿过莲池曲廊便能看到那珠白院墙。

因为陆家少爷不喜繁琐礼数,也不喜下人往来,故飞白院中的下人极少,小鸾走近飞白院,踌躇了一下,不确定要继续往哪一处屋子走。她迟疑了片刻,遂朝着最大的那一间走去,一路行过落花曲径,听得幽潭潺潺击寒石,看着繁花夭夭满枝梢,一时间竟有些痴了。

她从前总听下人们私下说飞白院内景色烂漫清丽,如今真的见了,竟比想象中的还美。

小鸾穿过曲径,走到屋前连廊,便听得一声轻笑,那笑声温柔清润,落进耳里竟让人心里不自觉地软了一下。

她尚且是个小姑娘,听出那是男子的笑声便烧红了半张脸,她左右张望了一下,就看见不远处站着一个身穿玉白衣衫的人,手里正拿着什么东西。那人虽然面容瞧不清楚,可那一身温润气质却显露无疑。

小鸾忍不住半垂下头,只觉得脸上红得更厉害了。

身后却忽然传来一把低沉悦耳的声音,只听他道,“谁让你进来的?”

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