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而后,她把调料包放入水中,把蛋清打进去,再放入淀粉搅拌均匀,之后,穆冉把排骨放进去腌制一段时间。
等腌制好以后,穆冉再把排骨放入滚烫的油锅中炸,炸至表皮酥脆,排骨外皮焦黄冒油后再把排骨捞出锅,最后,把葱花、蒜末、辣椒末放入油锅中,改为小火爆炒。
调料的香味窜出来以后,只调料倒在排骨中就可以了。
就这样,椒盐排骨做好了。
焦黄的排骨上点缀着红绿相间的调料,闻起来香辣十足,加
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