第三十六章 孟记改姓了  风流农夫

关灯 护眼 舒适     字体:

上一页(2/2) 目录 下一章 繁体版

亲爱的书友,您现在访问的是转码页面,会导致更新不及时及无法正常下载,请访问真实地址:http://m.ifushu.cc/118734/36.html

两个门面的。以后我还会招人,这样就会轻松一些。”

夜里,李小虎躺在床上,双手枕头,睡意全无。新店铺的安排倒是不麻烦,只需要把局部地方稍作整修基本就可以开业,一楼大厅直接就能用,二楼包间用途还没想好,先放放再说。现在最首要的就是提高包子产量的问题。

十万古田里的白菜、彩萝卜产量暂时还不能提高,只有在水上面想办法了。目前包子铺里和面、煮粥、磨豆浆都用的是十万古田里的溪水。

也就是唐老爷子和晓彤来的时候,自己有几次在他们俩的饮料中加入少量十万古田里的钟乳水,唐老爷子说他这段时间感觉腿脚比原先麻利多了。晓彤也对这种水喝上了瘾,不过她的嗓子也因此好了许多,虽然还是不能够说话,但是这足以让顾家大宅高兴了好几天。

十万古田里的钟乳水的品质比溪水要高得多,可是数量却很少,每天只能接到一铁皮桶,爸爸和妈妈要喝,自己带着妹妹有时也要喝点。

养鱼时,为了尽快促进鱼群的生长,在和鱼饲料面饼时也加入少许。这几天看似乎很有效果,吴兰来时看到它们,说缸中的鱼都明显胖了一圈。

对了,如果在包子馅料中减少十万古田白菜彩萝卜用量,加入一些市场上普通的菜,然后兑入一部分十万古田里的钟乳水把降低的口味提升回来,那不就可以增加包子产量吗?

突然,李小虎的思路打开了,对,这个办法不错,明天就让妈妈肖艳霞试试。至于自己,以大局为重,先委屈一下自己了,要喝水时,泡茶用溪水就足够了。

关键问题被想通了,李小虎这才放松心情,倦意随之而来,没过一会儿他就沉沉睡去。

十万古田再一次响应了李小虎的深情呼唤,经过前五次的失败后,他义无反顾的咬下第六次试制的改进馅料的包子时,那熟悉而热烈的美味席卷而来。

总算功夫不负有心人,终于成功了,李小虎和妈妈肖艳霞两人如释重负,脸上都露出了轻松的笑容。

此时,在操作间的台子上放着一个杉木制成的方桶,里面装着美味的源泉——十万古田里的钟乳水。

李小虎伸手拍拍水桶,对妈妈肖艳霞说道:“妈,以后这种特别的矿泉水就交给你保管,每天分一部分给李明做鱼饲料,其它的就拿来配馅,这水很宝贵的,浪费了就很可惜,也不要让外人知道,严格按照刚才试验的配比制作。用完了我再补充。”

“小虎,你放心,我会小心保管的。”肖艳霞看着木桶里的水,点头说道。

李小虎又认真的观察了一番不锈钢盆中的猪肉白菜馅料,这里面的白菜是由十万古田里种的白菜和普通白菜混合而成。普通白菜有个特性,就是水分容易溢出,不像十万古田里的白菜那样有良好的锁水性,又兑入少量钟乳水,结果馅料刚做出来不久就变的水汤汤的,根本没法用。

后来妈妈肖艳霞出的主意,把普通白菜切碎后包在纱布中挤压,把多余水分给排除掉,这才最后定型。

解决了这个难题,意味着包子产量可以大幅提升,等新店铺整修完毕开张,就可以满足日益增长的市场需求了。

李小虎知道结果,心情愉快,走进库房中取出一些空间新蔬菜,然后交给妈妈,让她炒几个拿手菜,晚上全体员工会餐。

另外鱼缸中的鱼也养了好几天了,长肥了不少,虽然个头还没达到标准,但也等不及了,捞起其中最大的两条做一盘清蒸鱼,尝尝再说。


第三十六章 孟记改姓了(2/2),点击下一页继续阅读。

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一章 TXT下载