春心把门面及院内的旮里旮旯的尘土,死柴烂草清扫干净。至于那些有破烂及不平整的地方重新补修,牲畜棚要清粪垫土的事,往年都是根生做的,今年也不例外。
除了清扫卫生外,还要做很多的吃喝,其本要够全家和来人待客—个正月吃的,俗称“年茶饭”,比如蒸黄米馍馍、白馍馍,炸油糕、生芽子,做豆腐,较富裕的人家还杀猪宰羊。他们是没猪没羊宰的,杀了两只鸡,用纱布盖了冻在外面,只等三十晚上的年饭上吃。
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除了清扫卫生外,还要做很多的吃喝,其本要够全家和来人待客—个正月吃的,俗称“年茶饭”,比如蒸黄米馍馍、白馍馍,炸油糕、生芽子,做豆腐,较富裕的人家还杀猪宰羊。他们是没猪没羊宰的,杀了两只鸡,用纱布盖了冻在外面,只等三十晚上的年饭上吃。
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