捕头带着其他几个关系好，嘴巴牢的大捕头，偷偷翻墙进了1号院。颜伯毫不客气地指挥他们去后院帮忙。

后院不大的场地上，支起了六口大锅，每口锅都有一丈宽，颜伯安排每两人负责一口锅，一个翻饼，一个看火。萧奎和桑源负责在厨房包饼，单应和寻古负责运送，小左和温言负责将烤好的饼放到一旁晾着，并给小饼点红。

萧元佑从定南侯府借了两辆大马车，用来将饼运送到酒楼。

酒楼内灯火通明，倪掌柜指挥着店伙计们将红绸挂满了整楼，红剪纸贴到窗户和门上，为开业讨吉利。

吉文宇作为一个小的不能再小的东家，坐镇酒楼，将从他爹那学来的各种道家风俗一一套用。倒杯小酒敬敬门神，烧个香拜拜灶王爷，拿进几个竹枝，代表节节高。总之，他也挺忙活。

“看，那是定南侯府的马车！”一个天没亮就来围观的小伙子对另外一个老翁说，“没准儿这家酒楼就是定南侯开的。”

“定南侯哪有这么多钱，听说这家酒楼是好几家联合开的。”

“有定南侯撑腰，这酒楼也就能办下去了。”

“是呀。就是不知道菜品的味道如何。”

“等开张了，咱们进去吃一次不就行了。”

“不用进去，等开张时，尝尝他们免费派发的喜饼就知道手艺如何了。”

“也是，咱们再往前站站，免得待会儿领不到喜饼。”

“对！往前站站。”

“哎！别挤，这儿还有人呢！”前面的人开始不满。

京都难得有个大酒楼开张，还在同顺街上，闲的无聊的人们都提前赶来看热闹，顺便尝尝酒楼免费派发的喜饼。

卯时，身着统一藏青色服装的店小二，在酒店门口，铺出三丈长的红毯，懂规矩的京都人都自觉的站在红毯两旁，这是开业的入场口，不能占了，免得讨人闲，不吉利。

随后，在一阵锣鼓声中，一舞狮队和舞龙队分别从街两头进入，在酒店门口舞了起来。

辰时，两对垂地的大挂鞭从三楼的窗户口放下，剪彩用的大红绸从二楼横着垂下，中间一朵大红绸花煞是惹眼，这大红绸花不仅编的精巧，而且用料也很好，是湖州良绸。

“这可真够气派的！”围观的众人纷纷交头接耳，从早晨到现在，他们都站了三个时辰不止，一点儿都不觉得累。光近距离研究酒楼门窗上的雕刻就让他们感觉不枉此行，这雕工，别提了，忒好了！

当然也有人发现了问题。“你说这酒楼叫什么名字，怎么没个牌匾呢？”人群中有人议论。

“对呀，大门口光一副对联，牌匾呢？”

“我看三楼正中的窗户顶上上有块大平板，那是不是挂牌匾的地方？”

“还真是，不过马上开业了，这牌匾怎么还不往上挂？”

“难道待会儿爬梯子挂上去？”

“在开业典礼上，爬梯子挂牌匾太难看了，别人家开业都是给匾额掀红绸。况且哪儿找那么高的梯子去。”

“这可有意思，待会儿咱们看看这个牌匾是怎么挂上去的。”

人群中的王二斗发现了另外一个问题，他与李小四说：“都这会儿了，怎么也没个来宾，也没个迎宾的？”

“前面这么挤，哪个有身份的肯来。”

赵三插嘴：“你们不知道吧，这酒店有一个后门，还有一个偏门，宾客八成是从那两个门进的。”

“没个有身份的来宾镇场子，怎么显得这个酒楼有背景？”

“早晨这边不是停过两辆定南侯府的马车嘛，有这两辆马车镇场子，也可以了。”

“问题是这两辆镇场子的马车现在都不见了。”

“那就看是谁剪彩吧。”

“这么大个酒楼，怎么也得找个好靠山来剪彩，否则怎么在京都混。”

“靠山虽然重要，关键还是要看菜品！”

“对的。我这儿饿着肚子，就等着吃完派发的喜饼，再决定要不要进去吃一顿。”

第九十九章：酒楼开业，桑源现身（二）

巳时一到，酒楼门从里面向外打开，身着崭新服饰的倪掌柜带着身着统一藏青色服装的店伙计纷纷走了出来。

锣鼓声停，舞龙队、舞狮队停了下来。

倪掌柜憨厚的脸上堆满笑容，大声向众人说：“承蒙各位捧场，今日酒楼开业，菜品半价！”

“下面请小东家剪彩！”

萧元佑、童晗月和吉文宇面带笑容，从酒店内走出。

萧元佑难得的穿了一次蓝色绸缎衣衫，冲着众人抱拳：“承蒙各位捧场，我也不多说，让我家的菜品说话。还请诸位日后多多赏光！”

说完，他与童晗月一点头，齐齐腾空而起，一边一个，将从二楼垂下来的横绸剪断，掉下的大红绸花正好落入吉文宇怀中，吉文宇将大红绸花高高举起，大喊：“开张！”两旁站着的店伙计适时地将垂下的鞭炮点响。

“啪，啪，啪……”“咚咚锵，咚咚锵……”鞭炮声和锣鼓声顿时响起，场面顿时热闹起来。

一盆一盆的喜饼被店小二从酒楼内端出，摆在店两旁的铺着红绸的桌案上，准备分发。

“哎呦，这喜饼我头次见，能做出这么多颜色真不简单！”各种颜色的蔬菜汁，和各种不同材质的粉面，配上各种不同的馅料，做出各种不同颜色不同风味的喜饼，这也就是颜伯能做出来了。

“好香啊！”随着桌上的饼越摆越多，饼的香味盖住了爆竹的